МАОУ СОШ № 26
г. Балаково Саратовской области
  • Питание в школьной столовой на контроле родителей.

    Автор: Т.И.Иванова, ответственная за питание МАОУ СОШ №26
    Питание в школьной столовой на контроле родителей..

    С целью улучшения организации питания обучающихся  МАОУ СОШ № 26 а также формирования предложений для принятия решений по улучшению питания в МАОУ СОШ №26 проводится родительский контроль за организацией питания обучающихся.

    При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в МАОУ СОШ №26  оценивается по следующим показателям:

    соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

    санитарно-техническое содержание обеденного зала (школьной столовой), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

    условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

    наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

    объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

    наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

    вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей (законных представителей);

    информирование родителей (законных представителей) и детей о здоровом питании, объём и качество блюд.

    Родители  с разрешения директора школы проходят в масках, бахилах в учреждение, в обеденный зал, проверяют по вышеуказанным критериям состояние питания, пробуют блюда, оставляют отзыв в журнале «Контроль за организацией питания», заполняют оценочный лист.

    08.12.2022 года контроль питания осуществляла представитель родительской общественности начальной школы Ксения Николаевна Лопаточкина.

    В журнале «Контроля за организацией питания» Ксения Николаевна оставила следующий комментарий: «В ходе проверки установлено, что блюда соответствуют меню. Проведено контрольное взвешивание и дегустация завтрака. При дегустации отмечено, что порции соответствуют нормам, вкусовые качества достаточно высокие. Качество обработки соответствуют предъявленным требованиям. Сотрудники осуществляют раздачу готовых блюд в спец. одежде…» Ксения Николаевна заполнила оценочный лист, оставила положительные отзывы о работе школьной столовой.

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie